Bis zum nächsten Mal?
Wenn Sie Gäste in Ihrem Restaurant in Mississippi begrüßen und ihnen keine Mississippi Comeback Sauce servieren können, stehen die Chancen gut, dass sie kein zweites Mal wiederkommen.
So unverzichtbar ist die rosa Mayonnaise-Sauce für die Bewohner dieses Bundesstaates. Es ist auch der einzige Ort in den USA, wo sie selbst in großen Fast-Food-Ketten erhältlich ist. Als Barbecue-Sauce erfreut sie sich ebenfalls immenser Beliebtheit. Und das ist wirklich bemerkenswert, denn ursprünglich war die Sauce eher als Dip oder Salatsauce gedacht.
Frische rote Paprika
Gerade wegen ihrer Vielseitigkeit ist die Mississippi Comeback Sauce bei vielen Menschen so beliebt geworden.
Normalerweise ist die rosa Farbe der Sauce auf die Zugabe von Ketchup zurückzuführen, in unserer Version jedoch hauptsächlich auf die schmackhaften roten Paprikaschoten, die der Sauce eine süß-scharfe Note verleihen, mit einer leichten Schärfe der Paprika am Ende.
Geschmacksführer
Wir empfehlen diese vielseitige Sauce zu Hamburger, Fisch, Garnelen, Hähnchen, Schweinefleisch und Kartoffeln. Sie können die Sauce als Dip oder auch als Dressing verwenden.
